Vorratsbehälter für Langzeitlagerung

Wer sich ernsthaft mit der Krisenvorsorge beschäftigt, merkt schnell: Den Vorrat kaufen ist die halbe Miete – aber dann geht es um geeignete Vorratsbehälter für die Langzeitlagerung. Wenn Ihnen dabei Fehler unterlaufen, riskieren Sie einen Totalverlust aller Vorräte. Im Ernstfall stehen Sie vor der Situation, dass Ihnen Ihr gesamter Notvorrat nichts bringt. In unserem heutigen Ratgeber Krisenvorsorge erfahren Sie:

  • Alles über die Gefahren für Ihren Vorrat (z.B. Feuchtigkeit, Verderb, Schädlinge) ein.
  • Welche Nahrungsmittel unbedingt richtig geschützt werden müssen.
  • Welche Lebensmittelbehälter zwingend notwendig sind und warum sich diese Anschaffung immer lohnt.
  • Wie Sie damit Ihre Vorräte dauerhaft schützen.
  • Worauf Sie beim Lagern achten müssen, damit Sie im Notfall Ihre Lebensmittel auch mitnehmen können, wenn Sie Ihr Zuhause verlassen müssen.
  • Maximale Sicherheit für Ihre Vorräte
  • Das müssen Sie über die Lagerung wissen
  • Die besten Vorratsbehälter für Krisenvorsorge
  • Vorratsbehälter im Vergleich
  • So machen Sie Ihre Vorräte mobil
  • Die beste Strategie: Schädlinge vermeiden
Vorratsbehälter für die Langzeitlagerung

Langzeitlagerung Lebensmittel – nur im richtigen Vorratsbehälter!

Umso mehr und länger Sie Lebensmittel lagern, desto größer ist die Gefahr, dass Sie Ihren Vorrat verlieren und er unbrauchbar wird. Mit den richtigen Vorratsbehältern lässt sich dies sicher verhindern. Bevor wir in unserem Ratgeber Krisenvorsorge darauf eingehen, fassen wir zunächst die drei wichtigsten Gefahren für Ihren Notvorrat sowie die Herausforderung bei der Langzeitlagerung zusammen.

Check Check

Haltbarkeit der Vorräte verlängern

Kontakt mit Sauerstoff und Luftfeuchtigkeit begünstigt das Verderben sowie das Ranzig werden von Lebensmitteln. Insbesondere fetthaltige Produkte werden ungenießbar. Luftdichte Vorratsbehälter schützen Ihre Vorräte und erhöhen die Haltbarkeit weit über das MHD hinaus – ein absolut wichtiger Punkt für jede Krisenvorsorge.

Alert Alert

Schutz vor Schädlingsbefall

Häufig werden Schädlinge beim Einkauf mit ins Haus eingetragen. Vor allem dort, wo Vorräte lange gelagert werden, können sich Motten, Würmer und Käfer ungehindert ausbreiten und den gesamten Vorrat zunichte machen. Mit geeigneten Vorratsbehältern in Kombination mit richtiger Lagerung lassen sich diese Schäden vermeiden.

Thumbs-up Thumbs-up

Mobilität im Ernstfall

Der beste Lebensmittelvorrat bringt nichts, wenn Sie ihn im Notfall nicht transportieren können. Durch konsequent logisches Füllen der Vorratsbehälter machen Sie Ihren Notvorrat mobil – für jedes denkbare Krisenszenario. Jeder Behälter muss einzeln funktionieren. Wir sagen Ihnen genau, wie das richtig geht.

Vergleich der Lagersysteme: Welcher Vorratsbehälter überzeugt?

Es gibt mehrere Arten von Vorratsbehälter für Langzeitlagerung von Lebensmitteln. Leider werden selbst von vermeintlichen Experten Methoden empfohlen, die nur bedingt – oder nicht – für die Krisenvorsorge geeignet sind.

Damit Sie bei Ihrer persönlichen Krisenvorsorge auf der sicheren Seite sind, müssen Sie die Vor- und Nachteile der verschiedenen Systeme kennen und gegeneinander abwägen. Während einige Vorratsbehälter durch maximale Dichtigkeit bestechen, punkten andere durch Praktikabilität, wenn Sie Lebensmittel lagern.

Zunächst zeigt Ihnen unsere folgende Übersicht, warum bestimmte Vorratsbehälter für die Langzeitlagerung Lebensmittel besser geeignet sind als andere. Im Anschluss gehen wir detailliert auf die verschiedenen Methoden ein, geben Ihnen konkrete Tipps, welche Lebensmittel unbedingt in speziellen Behältern gelagert werden müssen, wie Sie Schädlingsbefall verhindern und mit einem logischen Packsystem Sicherheit schaffen.

System Vorteile Nachteile
Auer Eimer Extrem platzsparend (eckige Variante), stapelbar, lebensmittelecht & sehr gut zu tragen, sehr viele verschiedene Größen. Leicht zu reinigen. Günstigste Lösung! Auer Eimer lassen sich nur mit Kraft öffnen und schließen.
Weithalsfässer Sehr großes Volumen, absolut wasser- und luftdicht, massiver Schutz, durch Schraubdeckel leichter zu öffnen. Nicht platzsparend (rund), bei großem Volumen kaum tragbar bei voller Beladung, nicht gut stapelbar, nur schwer zu reinigen.
Mylar-Beutel Extrem hohe Barriere gegen Licht und Sauerstoff. Ideal für Ihr Fluchtgepäck. Teuer, aufwendig zu versiegeln, kaum wiederverschließbar, nur sehr bedingter Schädlingsschutz.
Vakuumieren Guter Schutz vor Staub, leichter Schutz vor Feuchtigkeit, sehr platzsparend. Bietet fast keinen Schutz vor mechanischen Schäden oder Schädlingen (Durchbeißen). Anfällig für äußere Beschädigungen. Unsere Empfehlung: Nur für kurzfristige Lagerung.
Vorratsdoesen Guter Schutz vor Staub, leichter Schutz vor Feuchtigkeit, sehr platzsparend. Bietet fast keinen Schutz vor mechanischen Schäden oder Schädlingen (Durchbeißen). Anfällig für äußere Beschädigungen. Unsere Empfehlung: Nur für kurzfristige Lagerung.

Auer Lebensmitteleimer: Luftdichte Vorratsbehälter für Langzeit

Auer Eimer sind die besten Vorratsbehälter für die Langzeitlagerung von Lebensmitteln. Diese Vorratsbehälter sind aus lebensmittelechtem Polypropylen (PP) gefertigt und speziell für den Kontakt mit Nahrungsmitteln zertifiziert.

Dies bedeutet für Sie: Keine Sorge vor Weichmachern oder unangenehmen Plastikgerüchen, die in Ihre Vorräte einziehen könnten, wenn Sie darin im Rahmen der Krisenvorsorge Lebensmittel lagern.

Darüber hinaus sind Auer Eimer in zahlreichen Größen erhältlich, so dass Sie damit die perfekte Zusammenstellung Ihrer Vorratsbehälter planen können. Daneben gibt es viele weitere Pluspunkte, die diese Lebensmittelbehälter für die Krisenvorsorge unschlagbar machen.

Auer Eimer – als Vorratsbehälter für Langzeitlagerung unschlagbar

Alle Vorteile von Auer Eimer im Überblick

  • Verfügbar als runde & eckige Eimer – verwenden Sie immer (!) eckige Auer Behälter, da diese extrem platzsparend gelagert werden können.
  • Hohe Tragkraft – denken Sie bei der Auswahl der Größe daran, dass Sie einen vollen Lebensmitteleimer tragen können müssen.
  • Stapelbare Vorratsbehälter mit stabilem Tragegriff & luftdicht verschließbaren Deckel.
  • Extrem dicke & robuste Beschaffenheit – für perfekten Schädlingsschutz, Feuchtigkeitsschutz, Lichtschutz.

So wählen Sie die richtigen Auer Vorratsbehälter für Ihre Langzeitlagerung

Eine der wichtigsten Stärken der Auer Lebensmitteleimer als luftdichte Vorratsbehälter ist die Größenauswahl. Diese reicht von 2,6 Liter bis zu 22 Liter Volumen. Modelle mit 20 Liter oder 22 Liter sind die beste Wahl, da extrem viel hineinpasst, aber sie selbst bei voller Füllung mit schweren Lebensmitteln wie Getreide, Reis, Mehl usw. noch gut getragen werden können. Bei diesen beiden Größe passen mehrere Pakete Mehl, Zucker, Nudeln, Reis usw. hinein – auch eine Füllung mit 2 x 5 kg Mehl nebst weiteren Backzutaten ist möglich.

Auer Lebensmitteleimer sind luftdichte Vorratsbehälter für die Krisenvorsorge

Extrem platzsparende Lagerung von Vorrratsbehältern

Nachfolgend beziehen wir uns explizit auf die eckigen Eimer – in eckiger Ausführung können Sie die Vorratsbehälter extrem platzsparend lagern, zumal die Auer Behälter stapelbar und mit hoher Tragkraft eigens für die Bevorratung von Lebensmitteln ausgelegt sind.

Sie können problemlos mehrere Eimer z.B. hinter einer Zimmertür oder in einer kleinen Nische stapeln und somit ungenutzten Platz für Ihre Vorratshaltung nutzen.

Die Lebensmitteleimer mit 20 Liter Volumen haben folgende Maße:

39,4 x 29,4 x 23,7 cm (L/B/H)

Hinter eine Zimmertür (z.B. im Schlafzimmer) passen locker 3 Reihen als Stapel mit jeweils 7-8 Lebensmittelbehältern – insgesamt also bis zu 24 Behälter, die unsichtbar hinter der geöffneten Tür verschwinden. Das entspricht durchaus einem Jahresvorrat an Grundnahrungsmitteln für die ganze Familie.

Aufgrund eigener Erfahrungen versichern wir Ihnen: Diese Vorratsbehälter bieten die beste Gesamtlösung für die Krisenvorsorge ohne nennenswerte Nachteile.

Sichere Vorratsbehälter für die Krisenvorsorge

Weithalsfässer als Vorratsbehälter für Lebensmittel

Häufig werden bei der Krisenvorsorge Weithalsfässer als Vorratsbehälter für Lebensmittel empfohlen. Prinzipiell ist ein Weithalsfass gut zum Schutz Ihrer Vorräte geeignet, hat aber gegenüber anderen Vorratsbehältern wie Auer Eimer einige erhebliche Nachteile.

Vorteile von Weithalsfässern für Lebensmittel

Weithalsfässer bieten ebenfalls zuverlässigen Schutz gegen Feuchtigkeit, Sauerstoff, Schädlinge und sind absolut robust. Ein großer Pluspunkt sind die vielen Größen, in denen Sie Weithalsfässer kaufen können – von 10 l bis 120 l. Das ist ein enormes Volumen und es passt sehr viel Vorrat hinein.

Nachteile von Weithalsfässern bei der Krisenvorsoge

Aus unserer Sicht überwiegen die vielen gravierenden Nachteile, die den meisten Menschen nicht bewusst sind. Es klingt praktisch: Man kauft sich ein großes Weithalsfass mit 120 Liter Volumen, packt die Vorräte hinein, ohne darüber nachzudenken, dass man ein volles Weithalsfass nicht transportieren kann.

Große Lebensmittelfässer sind zu schwer zum Transportieren

Insbesondere Gewicht und Volumen sorgen für massive Probleme. So lässt sich ein großes Weithalsfass wegen seines Gewichts nicht tragen – erst recht nicht auf langen Strecken oder in unwegsamem Gelände. Ab einer gewissen Größe passt es nicht mehr ins Auto, in den Bollerwagen oder in den Fahrradkorb.

Formbedingt ineffiziente Vorratsbehälter

Die meisten Lebensmittel, die zur Krisenvorsorge bevorratet werden, befinden sich in eckigen Verpackungen. Runde Weithalsfässer lassen sich nicht effizient mit viereckigen Verpackungen füllen. Für effizientes Füllen müssen Mehl, Nudeln, Reis & Getreide aus der Originalverpackung genommen werden – sonst bleiben viele ungenutzte Lücken. Doch dann fehlt Ihnen bei der Entnahme die Mengenorientierung (1 Packung Mehl oder Zucker hat ein Kilo).

Rundfässer brauchen viel Lagerfläche & sind kaum stapelbar

Im Gegensatz zu eckigen Behältern benötigen runde Behälter deutlich mehr Lagerfläche. Während eckige Lebensmitteleimer dicht an dicht gestellt werden können, entstehen zwischen runden Behältnissen ungenutzte Lücken. Die Fässer lassen sich zudem nicht stabil stapeln, weil ihre Deckel nicht speziell dafür ausgelegt sind. Beim Umkippen kann es zur Beschädigung und dem Verlust des Inhalts kommen.

Schwer zu reinigen & zu wenig Überblick

Weithalsfässer sind nicht glattwandig, sondern haben Konturen, die eine Reinigung des Lebensmittelbehälters erschweren. Eine zuverlässige Hygiene für Lebensmittel ist somit nicht gewährleistet.

Zu große Vorratsbehälter für die Langzeitlagerung haben auch diesen Nachteil: Wenn Sie etwas rausnehmen wollen, das sich ganz unten befindet, müssen Sie den kompletten Vorratsbehälter ausräumen. Gleiches gilt, wenn Sie etwas bestimmtes in Ihrem Vorrat suchen.

Nochmal alle Nachteile stichpunktartig im Überblick

  • Aufgrund der Form nicht sicher stapelbar, neigen zum Kippen.
  • Die meisten Weithalsfässer haben keine Tragegriffe.
  • Nicht alle Fässer sind lebensmittelecht – beim Kauf unbedingt auf den Hinweis achten. Nur in lebensmittelechten Fässern aus High-Density Polyethylen (HDPE) können Sie Lebensmittel lagern.
  • Oft zu groß und zu schwer gefüllt, dann nicht mehr transportierbar.
  • Volumen nicht effizient nutzbar.
  • Beanspruchen Lagerfläche ineffizient.

Mylar-Beutel & Sauerstoffabsorber: Langzeitlagerung Lebensmittel

Mylar-Beutel sind eine weitere Methode, um Lebensmittel haltbar aufzubewahren. Sie sind für bestimmte Bereiche sehr gut, für andere jedoch nur sehr bedingt geeignet. Zu unterscheiden ist zwischen diversen Varianten, in denen diese Lebensmittelverpackungen erhältlich sind, wie sie verschlossen werden und wofür man die Beutel einsetzen will.

Mylar Druckverschlussbeutel – Schutz vor Licht, Sauerstoff & Geschmacksübertragung

Was sind Mylar-Beutel?

Dabei handelt es sich um lebensmittelechte Verpackungstaschen aus robuster Aluminiumfolie. Die dicke Folie schützt vor Licht, Feuchtigkeit, Staub, Geschmacksverlust und Übertragung des Aromas von einem Lebensmittel auf das andere. Erhältlich sind Mylar Bags in diversen Größen und Ausführungen. Nicht alle sind vollständig lichtdicht, da manche mit Sichtfenster versehen sind.

Wie werden Mylar-Beutel für Lebensmittel verschlossen?

Je nach Ausführung werden Mylar-Beutel nach dem Füllen oben mit einem Druckverschluss geschlossen und mit Hitze verschweißt oder sie sind oben bereits verschlossen und müssen unten mit einem speziellen Gerät versiegelt werden. Ohne Heißversiegelung schließen die Beutel weder luftdicht noch aromadicht, reduzieren jedoch äußere Einflüsse.

Nur bedingt zu empfehlen!

Im industriellen Einsatz in der Lebensmittelindustrie sind Mylar-Verpackungen Standart und eine hervorragende Möglichkeit, Lebensmittel lange zu versiegeln. Für den privaten Bereich sind Mylar-Taschen nur eingeschränkt zu empfehlen, wenn kein Hitzegerät vorhanden ist. Da diese Aluminiumtaschen jedoch wenig wiegen und sich somit gut für den Fluchtrucksack eignen, können Sie die Beutel mit Sauerstoffabsorbern kombinieren, um die Schutzwirkung zu verbessern.

Mylar Lebensmittelverpackung – anfällig für Beschädigung

Allerdings sind diese Beutel anfällig für Beschädigungen. Selbst bei industrieller Verpackung von Lebensmitteln kommt es zu Fehlern, wodurch kein Vakuum entsteht. Durch diese falsche Schweißnaht (siehe Foto) dringt Luft und Feuchtigkeit ein.

Insgesamt ist dieses Verpackungssystem verhältnismäßig teuer, die Anwendung aufwendig, das Beschädigungsrisiko hoch. Zudem sind die Beutel nach dem ersten Öffnen nicht mehr optimal verschließbar und bieten gegen Schädlinge (wie Nagetiere) nur bedingten Schutz, weshalb sie eigentlich immer in einem zusätzlichen stabilen Vorratsbehälter (z.B. Auer Lebensmitteleimer bzw. Weithalsfässer) gelagert werden sollten. Wenn Sie auf diese Weise Lebensmittel lagern, ist der Aufwand jedoch durch die extrem lange Haltbarkeit gerechtfertigt.

Vakuumieren: Vorratsbehälter sinnvoll ergänzen

Für den rotierenden Vorrat in der Küche ist das Vakuumieren eine Methode, um die Frische zu bewahren – in der Langzeitlagerung kann die Methode zwar eingesetzt werden, aber sie ist nur sehr bedingt zuverlässig. Durch den Entzug der Luft kann die Haltbarkeit etwas verlängert werden, gleichzeitig das Lebensmittel vor Staub und bedingt vor Feuchtigkeit geschützt werden.

Vakuumieren schützt das Aroma von Lebensmitteln

Wenn Sie Lebensmittel lagern, beachten Sie jedoch, dass dünne Vakuumbeutel fast keinen Schutz vor mechanischen Schäden oder Schädlingen bieten, da sich Insekten oder Nager mühelos durch die Folie beißen können. Sie ersetzen keine stabilen Vorratsbehälter für die Langzeitlagerung Lebensmittel in der Krisenvorsorge. Vakuumieren ist aber eine sehr gute Methode, um das Aroma zu bewahren.

Haushaltsübliche Vorratsdose luftdicht – deutliche Grenzen!

Eine herkömmliche Vorratsdose, die luftdicht schließt, ist für den täglichen Bedarf in der Küche ausreichend. Als Vorratsbehälter zur Langzeitlagerung von Lebensmittel sind diese Behälter nicht geeignet. Sie sind primär für die kurzfristige Aufbewahrung kleiner Mengen vorgesehen. Wer ernsthaft im Sinne der Krisenvorsorge Lebensmittel lagern möchte, sollte sich nicht auf einfache Küchenhelfer verlassen, da diese selten ausreichend luftdicht und mottensicher sind. Zudem sind Vorratsgläser zu schwer für den Transport und ebenso wie Lebensmittelbehälter aus Hartplastik nicht bruchfest.

Lebensmittelbehälter für die Krisenvorsorge: Was zwingend geschützt werden muss

Nicht jedes Lebensmittel in Ihrer Krisenvorsorge muss durch die Lagerung in speziellen Behältern geschützt werden. Konserven sind bei der Langzeitbevorratung völlig unproblematisch. Ein trockener, kühler, dunkler Lagerplatz reicht aus. Anders verhält es sich vor allem bei trockenen Lebensmitteln, die nur in Papier oder dünner Folie verpackt sind. Schädlinge fressen sich problemlos durch Verpackungen – auch z.B. durch Getränkekartons oder Milchverpackungen!

Schädlingsanfällige Lebensmittel Langzeitaufbewahrung – diese Nahrungsmittel müssen besonders geschützt werden

Getreide, Mehl und Teigwaren

Diese Gruppe bildet das Rückgrat jeder Krisenvorsorge, ist aber gleichzeitig das Hauptziel für Vorratsschädlinge. Mehl, Nudeln und Reis ziehen Feuchtigkeit förmlich an, was zu Klumpenbildung und Schimmel führt. Da diese Produkte zudem das bevorzugte Ziel von Lebensmittelmotten sind, müssen sie zwingend in mottensichere Vorratsbehälter umgefüllt werden. Besonders bei Vollkornprodukten besteht zudem die Gefahr, dass die enthaltenen natürlichen Öle bei Kontakt mit Sauerstoff ranzig werden – hier sind luftdichte Lebensmittelbehälter absolut notwendig.

Hülsenfrüchte und Trockengemüse

Bohnen, Linsen und Erbsen sind ideale Proteinlieferanten für die Lebensmittel Langzeitlagerungl. Ihr größter Feind ist die Luftfeuchtigkeit, die den Keimprozess auslösen oder Schimmel verursachen kann. Zudem können Nagetiere herkömmliche Plastikbeutel mühelos zerstören. Die Lagerung in stabilen Vorratsbehältern wie Auer Lebensmitteleimern stellt sicher, dass diese Nahrungsmittel über Jahrzehnte hinweg ihre Konsistenz und ihren Nährwert behalten, wenn Sie diese Lebensmittel richtig lagern.

Pulverprodukte und Instantware

Milchpulver, Eipulver, Zucker und Puddingpulver sind extrem hygroskopisch – das heißt, sie entziehen der Luft aktiv Feuchtigkeit. Ohne den zuverlässigen Schutz durch hochwertige Lebensmittelbehälter für die Langzeitlagerung werden pulvrige Lebensmittel ungenießbar. Zudem nehmen diese Produkte extrem leicht Fremdaromen an, weshalb eine strikte Trennung von Gewürzen in luftdichten Vorratsbehältern für Ihre Krisenvorsorge unumgänglich ist.

Fette und ölhaltige Saaten

Nüsse, Samen und bestimmte Getreidesorten haben einen hohen Fettanteil, die unter Einwirkung von Sauerstoff schnell ranzig werden. Wenn Sie diese Lebensmittel lagern, ohne sie vor Licht und Luft zu schützen, werden sie in relativ kurzer Zeit ungenießbar. Für diese Nahrungsmittel ist die Verwendung von Mylar-Beuteln innerhalb stabiler Lebensmittelbehälter oft die einzige Methode, um eine Haltbarkeit von mehr als zwei Jahren in der Krisenvorsorge zu erreichen.

Schokolade, Riegel & andere Süßigkeiten

Nervennahrung ist ein elementarer Bestandteil in der Krisenvorsorge. Leider stehen diese Produkte ebenfalls auf dem Speiseplan von Schädlingen. Pappe und Folien stellen für Lebensmittelmotten, Käfer, Nager usw. keinerlei Hindernis dar.

Auch süße Lebensmittel brauchen gegen Schädlinge Schutz

Tier-Trockennahrung für Hunde & Katzen

Haustierbesitzer betreiben natürlich auch Krisenvorsorge für Tiere und lagern dementsprechend Nass- und Trockenfutter ein. Trockenfutter für Hunde oder Katzen bewahren in geeigneten Vorratsbehältern länger ihre Frische und bleiben vor Schädlingsbefall geschützt.

Lebensmittelbehälter richtig nutzen: Lebensmittel lagern mit System

Die besten Vorratsbehälter für die Langzeitlagerung Lebensmittel nützen wenig, wenn nicht strikt auf richtige Anwendung geachtet wird. Um die Zuverlässigkeit Ihres Lagers langfristig gewährleisten zu können, sollten Sie neben der Anschaffung Ihrer Vorratsbehälter bewährte Strategien bei Befüllung und Verwaltung verfolgen. Es geht darum, Kreuzkontaminationen zu vermeiden und sicherzustellen, dass Sie im Ernstfall der Krisenvorsorge nicht vor verdorbenen Waren stehen.

Die 2-Wochen-Quarantäne: Vorratsbehälter sicher befüllen

Eines der größten Risiken für Ihren Notvorrat sind Schädlinge, die Sie bereits mit dem Einkauf aus dem Supermarkt einschleppen. Insbesondere bei Reis, Nudeln, Mehl oder Müsli können sich Eier oder Larven in der Originalverpackung befinden. Der Schlupf findet unbemerkt in der Vorratskammer statt, es kommt durch unbemerkte Ausbreitung zum Schädlingsbefall aller Lebensmittel. Wenn Sie Lebensmittel lagern, füllen Sie neue Vorräte niemals direkt in Vorratsbehälter um, in denen sich bereits gelagerte Bestände befinden. Nutzen Sie stattdessen separate „Quarantäne-Behälter“. Lagern Sie die Neuware darin für mindestens zwei Wochen zwischen. Erst wenn nach dieser Zeit keine Anzeichen für einen Befall (wie Gespinste oder Käfer) sichtbar sind, erfolgt die Umlagerung in die finalen Lebensmittel Vorratsbehälter für die Langzeitlagerung.

Durch hochwertige Lebensmittelbehälter schützen Sie Ihren Lebensmittelvorrat vor Schädlingsbefall

Geschmacksübertragung vermeiden: Lebensmittel lagern mit Aromasperre

Vermeiden Sie gemeinsame Lagerung von geruchsintensiven Lebensmitteln mit neutralen Grundnahrungsmitteln. Nudeln, Reis, Mehl und insbesondere Puddingpulver nehmen Fremdaromen extrem schnell an. Bewahren Sie aromatische Lebensmittel wie Gewürze oder Tee daher niemals im selben Vorratsbehälter oder in unmittelbarer Nähe zu diesen Lebensmitteln auf. Ein Vorrat an Nudeln, der nach Pfefferminztee oder Nelken schmeckt, ist zwar verzehrbar, kann aber in einer Krisensituation die Moral erheblich senken.

Das Rotationsprinzip im Vorratsbehälter

Um die Frische Ihrer Lebensmitelvorräte zu bewahren, ist das konsequente Rotationsprinzip (First-in, First-out) natürlich auch bei den Vorratsbehältern sinnvoll. Verbrauchen Sie im Alltag ältere Vorräte und füllen Sie verbrauchte Produkte wieder auf.

Jeder Vorratsbehälter muss unabhängig von einander funktionieren

Falls Sie schlagartig das Zuhause verlassen müssen, stehen Sie möglicherweise vor einem gravierenden Problem: Sie haben 10 gefüllte Vorratseimer, aber können vielleicht nur 2 oder 4 mitnehmen. Dafür empfehlen wir eine bewährte Lösung!

Vorratsbehälter Krisenvorsorge – auf sinnvolle Zusammenstellung achten

Wenn Sie für die Krisenvorsorge Lebensmittel lagern, sollten Sie sinnvolle Themen-Vorratsbehälter zusammenzustellen. Packen Sie nicht in den einen Behälter nur Nudeln, in den anderen nur Getränkepulver – sondern mischen Sie die Inhalte, damit in jedem Vorratsbehälter von allem etwas ist.

Eine gute Mischbefüllung für einen Auer Eimer 20 Liter kann zum Beispiel so aussehen:

  • 2 Packungen Mehl
  • 4 Beutel Trockenhefe
  • 1 Packung Zucker
  • 1 Packung Kaffee
  • 1 Dose Milchpulver
  • 2 kleine Dosen Wurst
  • 1 Glas Marmelade oder Nuss-Nougat-Aufstrich
  • 1 Dose Getränkepulver
  • Fruchtgummi
  • Schokolade
  • ein paar Packungen Notfallnahrung (z.B. NRG-5)
  • kleine Mengen Gewürze (durch Vakuumierung aromaverschweißt)
  • 1 Feuerzeug & Zunder (z.B. Birkenrinde)
  • Medikamente, Heftpflaster & Verbandsmaterial (kleine Mengen)
  • 1 Rettungsdecke Gold/Silber
  • Tabletten für Wasseraufbereitung (Katadyn Micropur Classic)

Mit dieser Zusammenstellung haben Sie genug Verpflegung für einige Tage und zudem lebenswichtige Backups, die sich auch in Ihrem Fluchtrucksack befinden sollten. In Verbindung mit Ihrem Fluchtrucksack, der z.B. einen Notfallkocher zum Kochen ohne Strom, Kochgeschirr, Besteck, Wasserfilter usw. enthält, haben Sie somit eine solide Basis für Ihre persönliche Krisenvorsorge geschaffen.

Häufige Fragen & Antworten zu Vorratsbehältern


Lohnt sich die Investition in Vorratsbehälter für Lebensmittel?


Ja! Je nach Inhalt eines Behälters kann der Wert im oberen zweistelligen bis niedrigen dreistelligen Bereich liegen. Der Verlust z.B. durch Schädlingsbefall wäre hoch, während Auer Eimer um die 5 Euro kosten.

Kann man Vorratsbehälter im Keller lagern?


Theoretisch ja, praktisch nein! Bei Hochwasser kann der Vorrat unzugänglich oder von Plünderern gestohlen werden.

Welche Vorratsbehälter sind bei der Krisenvorsorge die besten?


Aus unserer Sicht ganz klar Auer Lebensmitteleimer eckig!